近年來，實體超市發(fā)生了可觀的改變，線上線下布局從嘗試到加深。永輝超市今日（7月14日）晚間發(fā)布的業(yè)績預(yù)告顯示，上半年公司積極推動門店調(diào)優(yōu)、關(guān)閉部分長期虧損門店，推進數(shù)字化，內(nèi)部通過考核及宣導(dǎo)實現(xiàn)降本增效。

與此同時，本地生活賽道再度升溫。近日，美團APP首頁針對直播固定入口和聚合頁開始進行灰度測試，部分用戶已經(jīng)可以在美團APP首頁的信息流中看到直播入口。平臺用戶天然帶消費屬性，再加上對附近門店的覆蓋，意味著美團直播的下單及核銷的轉(zhuǎn)化率將遠高于其他平臺。

扭虧為盈

永輝發(fā)布2023年半年度業(yè)績預(yù)告

7月14日，永輝超市（601933.SH）發(fā)布2023年半年度業(yè)績預(yù)告，實現(xiàn)扭虧為盈。根據(jù)公告，經(jīng)初步測算，永輝預(yù)計上半年實現(xiàn)歸母凈利潤為3.9億元，同比增加5.0億元。

永輝方面表示，今年上半年度業(yè)績預(yù)盈，主要是基于公司積極推動門店調(diào)優(yōu)、關(guān)閉部分長期虧損門店，大力推進數(shù)字化，內(nèi)部通過考核及宣導(dǎo)實現(xiàn)降本增效等一系列舉措綜合作用的結(jié)果。而非經(jīng)常性損益方面，主要是受政府補助、資產(chǎn)處置收益、公允價值變動等因素影響。

近年來，面對頗具挑戰(zhàn)的外部環(huán)境，永輝始終堅定聚焦主業(yè)，聚力提質(zhì)增效。一方面，在堅持高質(zhì)量開新店的同時，永輝通過精選+優(yōu)選優(yōu)質(zhì)門店物業(yè)、淘汰部分尾部門店，主動開啟門店迭代時代。而門店主動調(diào)優(yōu)升級等舉措為永輝的高質(zhì)量發(fā)展提供了助力。

另一方面，永輝持續(xù)推進“科技永輝”戰(zhàn)略，全渠道數(shù)字化變革已取得顯著成果。截至2022年年底，永輝規(guī)模化投入的包括數(shù)據(jù)中臺在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施已基本搭建完成。同時，自研YHDOS已成為全渠道發(fā)展戰(zhàn)略、數(shù)字化能力建設(shè)的系統(tǒng)基石，2022年年內(nèi)已完成全國門店覆蓋。在堅定進行全渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，永輝已初步實現(xiàn)了三個30%的目標，即通過數(shù)字化手段，分別在坪效、人效、品效方面提升30%的效率，部分標桿門店人效提升30%-50%。

得益于全渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速推進，永輝到家業(yè)務(wù)成果喜人、規(guī)模已現(xiàn)。根據(jù)此前發(fā)布的2023年一季報，今年第一季度永輝線上業(yè)務(wù)銷售額達40.2億元，客單價提升6%。值得一提的是，永輝還依托線下門店，持續(xù)改造全倉、半倉、店倉，發(fā)展衛(wèi)星倉，完善倉內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施配置，通過加快推進“倉店合一”模式，優(yōu)化到家業(yè)務(wù)最后一公里配送的履約效率和服務(wù)體驗。

據(jù)悉，截至今年6月底，永輝在福州、北京、成都、重慶、合肥五個核心城市規(guī)劃的近160個線上全倉，已基本改建完成，實現(xiàn)主城區(qū)域全部覆蓋。從數(shù)據(jù)方面來看，已初步完成“倉店合一”建設(shè)的核心城市到家業(yè)務(wù)效率提升顯著。

事實上，以永輝為代表的零售企業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)復(fù)蘇向好，也是國內(nèi)消費市場整體回暖的真實映照。有分析人士指出，2023年是“消費提振年”。今年上半年，消費市場整體呈溫和復(fù)蘇態(tài)勢，社會消費品零售總額累計同比增速逐月走強，提振了市場信心。西南證*預(yù)計2023年下半年復(fù)蘇節(jié)奏將加快，各零售龍頭業(yè)績有望進一步兌現(xiàn)。

就永輝而言，正如董事長張軒松此前在股東大會上談及2023年重點工作時所指出的，“一是持續(xù)推進穩(wěn)定、柔性、透明的陽光供應(yīng)鏈建設(shè)；二是推動門店調(diào)優(yōu)；三是抓基層員工的能力建設(shè)；四是關(guān)注線上線下全渠道發(fā)展；五是中基層年輕干部的培養(yǎng)?！?/span>

上述人士認為，在陽光供應(yīng)鏈、科技賦能、全渠道發(fā)展、組織變革等因素共同催化下，上半年扭虧為盈的永輝有望開啟新一輪的向上周期。

美團搞直播

已開啟灰度測試

7月14日消息，美團App固定直播入口已開啟50%灰度測試，此前已在美團外賣App首頁設(shè)置直播入口。

目前，美團直播主要以官方直播為主，中小商家自播為輔。官方直播間主播來自合作MCN公司，參與直播的商家以知名品牌商家為主，后續(xù)平臺將引導(dǎo)更多商家參與自播。

在組織架構(gòu)上，美團在3月搭建了直播技術(shù)中臺，6月中旬，正式對外宣布建立直播中臺，并且為這個中臺特別招聘了一位新負責(zé)人。

目前，該團隊由美團副總裁、S-team成員李樹斌牽頭負責(zé)。直播技術(shù)中臺主要為美團直播以及參與直播的商家提供工具支持，而美團直播的運營工作目前由到店和外賣兩個業(yè)務(wù)線負責(zé)。

就在剛剛過去的6·18，美團在美團和美團外賣APP內(nèi)發(fā)起了“神券節(jié)直播”活動，并請來了諸多明星站臺，進一步推進貨架體系和直播間銷售渠道的打通。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

同時，這是美團首次將這個傳統(tǒng)的營銷活動和直播結(jié)合起來。事實證明，外賣直播一相逢，便勝卻人間無數(shù)：直播當(dāng)天，美團外賣的訂單量同比增長近50%，參與活動的很多品牌都獲得了肉眼可見的增長。

從以上動作不難看出，在直播常態(tài)化的今天，美團直播板塊已經(jīng)在公司內(nèi)部獲得了前所未有的位置提升。很顯然，面對本地生活攪局者越來越多，美團正在嘗試依靠靠直播來開拓市場增量。

令人好奇的是，美團布局直播的優(yōu)勢何在？

本地零售平臺長期深耕線下領(lǐng)域，能夠凝聚和連接本地的實體商戶，擁有中國大量消費活躍用戶。但美團似乎并不滿足于充當(dāng)為其他的直播平臺提供流量的角色，而是想將流量放在自己的平臺上，這從美團近三年對于直播賽道的探索舉動中可以看得很清楚。

早在2020年，美團就推出了“美團Mlive直播”小程序，主推商家自播，參與直播的多為醫(yī)美、教育等相關(guān)門店。然而，彼時直播行業(yè)的發(fā)展并不成熟，用戶習(xí)慣并未養(yǎng)成，多重因素的影響下，這個小程序并未給美團帶來多大的收益。

去年4月，美團又上線了一款名為“美團直播助手”的APP，這是美團官方為商家和達人提供的免費開播工具，主播可以通過App隨時開播。

圖源：美團直播助手APP

美團直播助手完善了美團此前的直播功能，比如可以通過美團直播助手發(fā)布直播預(yù)告功能，并支持主播添加團購、魔盒券包、兌換券、門票、團單等多類型商品。透過美團直播助手可以發(fā)現(xiàn)，直播類目中新增了團購、電商、外賣等場景，可見，美團正在加碼對直播生態(tài)的構(gòu)建，并希望通過直播實現(xiàn)帶貨。

雖然“美團直播”姍姍來遲，但高效的獲客和轉(zhuǎn)化是其最大特征，源于美團長久以來在用戶心智、用戶體量、商家數(shù)量上的積累。

在行業(yè)人士看來，直播是“貨找人”的新場景，新客第一次消費可能不掙錢，關(guān)鍵是要通過門店服務(wù)留住他們。因此，本地直播的核心不在流量，而在于持續(xù)吸引新客并引導(dǎo)新客轉(zhuǎn)化為老客。

從現(xiàn)階段的測試來看，美團內(nèi)部對直播業(yè)務(wù)的論證得到了一定程度地驗證。

比如，今年618期間，樊文花三款商品上架美團官方“變美直播間”累計售出1000多份。在其自播直播間，兩天時間直播間成交額是平日的5倍，5天到店核銷率超90%。華萊士參與兩次美團直播神券節(jié)以爆品、低價為特色，帶來了超10萬新客。

再比如，6月19日，山東銀座超市在美團上開啟直播首秀，為周邊的本地消費者提供直播間下單、30分鐘即時送達服務(wù)。當(dāng)天，銀座超市啟用四名主播，挑選了洗衣液、花生油等100多款商品在直播間銷售，最終成交額比預(yù)期超出近50%，訂單轉(zhuǎn)化率是其他平臺的3-5倍。

“用戶上美團有明確的消費需求，再加上大家對附近門店很熟悉，容易下單。”銀座集團數(shù)字化經(jīng)營中心副總監(jiān)顧洪枝表示，美團直播間轉(zhuǎn)化率是其他平臺的3-5倍，當(dāng)場下單相當(dāng)于100%核銷率，流量瞬間就轉(zhuǎn)化成了實實在在的銷量。

顧洪枝稱，銀座幾乎布局了市面上所有的渠道，美團直播最能發(fā)揮本地門店的優(yōu)勢。他認為，實體門店做線上業(yè)務(wù)還是要基于線下，“我們沒法跟品牌拼價格，實體門店的優(yōu)勢還是場和服務(wù)?！?/span>

現(xiàn)階段，參與直播的商家主要是品牌連鎖商家，在直播間銷售的商品多為標準化程度較高的商品。不過，由于美團在本地生活和外賣領(lǐng)域深耕多年，積累了大量的外賣用戶群體和本地化商家，形成了一定的規(guī)模效應(yīng)。因此，隨著更多中小商家加入直播，美團未來將進一步打破平臺自身與內(nèi)容用戶間的壁壘，吸納更多的內(nèi)容興趣用戶。