運(yùn)動(dòng)大年并未成功拉動(dòng)國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)，今年上半年，各啤酒企業(yè)業(yè)績(jī)平平。

重慶啤酒（600132.SH）、華潤(rùn)啤酒（0291.HK）今年上半年利潤(rùn)錄得個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，高端啤酒龍頭百威亞太（1876.HK）則出現(xiàn)營(yíng)收與利潤(rùn)雙降的情況。多家公司將業(yè)績(jī)不佳歸因?yàn)樘鞖庖蛩?，稱(chēng)上半年連續(xù)降雨等極端天氣使得啤酒消費(fèi)受到一定影響。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局披露數(shù)據(jù)也顯示，2024年6月，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量411萬(wàn)千升，同比下滑1.7%，已連續(xù)4個(gè)月同比下滑。

不過(guò)，燕京啤酒（000729.SZ）和惠泉啤酒（600573.SH）卻分別得益于高端化策略、深耕銷(xiāo)售大區(qū)，上半年利潤(rùn)同比增加超4成。此外，珠江啤酒（002461.SZ）發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)告也顯示，預(yù)計(jì)2024年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約4.76億元-5.31億元，同比增長(zhǎng)30%-45%。

啤酒存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，高端化已進(jìn)入貼身肉搏的階段。

業(yè)績(jī)不佳，因極端天氣？

2024年6月起，歐洲杯及巴黎奧運(yùn)會(huì)等頂級(jí)運(yùn)動(dòng)賽事相繼舉行，但目前來(lái)看，相關(guān)體育賽事并未明顯拉動(dòng)啤酒企業(yè)銷(xiāo)量。

“啤酒+白酒”雙輪驅(qū)動(dòng)的華潤(rùn)啤酒上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收237.44億元，與去年同期基本持平；股東應(yīng)占溢利為47.05億元，同比上升1.2%。其中，收入占比95%的啤酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收225.66億元，下降1.43%，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量634.8萬(wàn)千升，同比下降3.4%。

重慶啤酒上半年則實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙增。期內(nèi)，其錄得營(yíng)收88.61億元，比上年同期的85.05億元增長(zhǎng)4.18%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)9.01億元，比上年同期得8.65億元增長(zhǎng)4.19%。其實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量178.38萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.30%。

而高端啤酒龍頭百威亞太今年上半年?duì)I收與利潤(rùn)則雙降，收入同比減少4.3%至33.99億美元（約合人民幣242.48億元），股權(quán)持有人應(yīng)占溢利同比下滑5.91%至5.41億美元（約合人民幣38.6億元），啤酒總銷(xiāo)量46.57億公升，同比下滑6.2%。

值得注意的是，過(guò)去幾年給予百威亞太充足底氣的中國(guó)市場(chǎng)在今年旺季銷(xiāo)量出現(xiàn)明顯下滑。

2024年上半年，百威亞太中國(guó)地區(qū)銷(xiāo)量同比下滑8.5%、收入同比下滑9.4%。百威亞太稱(chēng)，二季度由于受行業(yè)表現(xiàn)放緩、上年同期高基數(shù)以及惡劣天氣影響等，中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量同比減少10.3%；尤其是大部分高端業(yè)務(wù)所在的廣東省及福建省受強(qiáng)降雨影響，導(dǎo)致中國(guó)市場(chǎng)收入同比下滑15.2%。

除了百威亞太，華潤(rùn)啤酒、重慶啤酒等多家企業(yè)也在半年報(bào)中稱(chēng)其業(yè)績(jī)受極端天氣較大影響。

華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席侯孝海在業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，年初一季度總體形勢(shì)不錯(cuò)，二季度比較平穩(wěn)，6月份以后由于受全國(guó)各地溫度、降雨分布影響，業(yè)績(jī)壓力較大。

重慶啤酒也在公告中稱(chēng)，受到與啤酒需求相關(guān)的消費(fèi)場(chǎng)景復(fù)蘇乏力以及極端天氣的影響，可能無(wú)法達(dá)到年初的營(yíng)收預(yù)期。

不過(guò)，2024年上半年，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入80.46億元，同比增長(zhǎng)5.52%；歸母凈利潤(rùn)7.58億元，同比增長(zhǎng)47.54%，啤酒銷(xiāo)量（含托管經(jīng)營(yíng)）達(dá)230.49萬(wàn)千升。

中高檔產(chǎn)品的增長(zhǎng)，是拉動(dòng)燕京啤酒業(yè)績(jī)走高的重要因素。2024年上半年，燕京啤酒中高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入50.63億元，同比增長(zhǎng)10.61%。

同樣，惠泉啤酒今年上半年凈利潤(rùn)也同比大幅上升。其報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.48億元，同比增長(zhǎng)0.33%，而歸母凈利潤(rùn)則同比大增41.56%至3152.67萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量11.92萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.24%。

福建省內(nèi)市場(chǎng)依舊是惠泉啤酒的最大收入來(lái)源，2024年上半年，惠泉啤酒在福建省內(nèi)收入2.37億元，同比增長(zhǎng)0.28%，其中，大泉州基地遇到極端天氣等外部不利影響，銷(xiāo)量仍實(shí)現(xiàn)6.19%增長(zhǎng)；福建省外收入同比下降0.52%至1.05億元。

△部分啤酒上市公司2024年上半年業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)財(cái)報(bào) 時(shí)代財(cái)經(jīng)整理

高端市場(chǎng)鏖戰(zhàn)，8元價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)最激烈

在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，高端化成為啤酒行業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，華潤(rùn)啤酒、重慶啤酒等國(guó)內(nèi)巨頭均早早瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)一般將售價(jià)8元及以上的啤酒產(chǎn)品定為高檔產(chǎn)品，而4元至8元為主流產(chǎn)品，4元以下的為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品。

華潤(rùn)啤酒CEO侯孝海曾表示，中國(guó)啤酒市場(chǎng)目前的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)邏輯已轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨藳Q戰(zhàn)的邏輯。為此，華潤(rùn)啤酒收購(gòu)了高端啤酒品牌喜力在中國(guó)的業(yè)務(wù)，并先后推出勇闖天涯SuperX、匠心營(yíng)造等產(chǎn)品。

今年上半年，華潤(rùn)啤酒中檔及以上啤酒銷(xiāo)量占比首次超過(guò)50%，高檔及以上啤酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超10%，其中喜力、老雪和紅爵等產(chǎn)品增長(zhǎng)均超20%。

從高端產(chǎn)品細(xì)分價(jià)格帶來(lái)說(shuō)，8-10元區(qū)間、10-12元兩個(gè)價(jià)格帶是中堅(jiān)力量。華潤(rùn)啤酒在此價(jià)位對(duì)應(yīng)的兩大單品分別是勇闖天涯superX和雪花純生。侯孝海指出，目前10元以上高端啤酒因基數(shù)低，增長(zhǎng)迅速，8元價(jià)格帶是目前中國(guó)啤酒高端市場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)最激烈的。

重慶啤酒則主要以樂(lè)堡、烏蘇、嘉士伯、1664等品牌進(jìn)行高端化擴(kuò)張。2020年，嘉士伯與重慶啤酒完成資產(chǎn)重組后，重慶啤酒以烏蘇、1664、嘉士伯為代表的中高檔產(chǎn)品表現(xiàn)驚人。今年上半年，高檔產(chǎn)品為重慶啤酒貢獻(xiàn)了近6成營(yíng)收。

重慶啤酒總裁李志剛在近期媒體交流會(huì)上表示，重慶啤酒基本是以高檔啤酒產(chǎn)品進(jìn)入大城市，如果大城市市場(chǎng)發(fā)展得好，會(huì)持續(xù)增加高檔化布局。

可以看出，重慶啤酒與華潤(rùn)啤酒的高端化發(fā)展路徑多建立在整合國(guó)外高端啤酒品牌的基礎(chǔ)之上。

酒業(yè)研究專(zhuān)家蔡學(xué)飛認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)整體正在朝著集約化與名酒化方向發(fā)展，啤酒也從價(jià)格導(dǎo)向的工業(yè)淡啤向以風(fēng)格、口感為特色的精釀、原漿、白啤、黑啤等多元化方向發(fā)展。而且隨著消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)啤酒的需求也不斷走強(qiáng)，這些都帶動(dòng)了整個(gè)啤酒高端化的發(fā)展。

“從半年報(bào)來(lái)看，啤酒企業(yè)都在積極開(kāi)展產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，進(jìn)軍高端啤酒市場(chǎng)?？梢哉f(shuō)，啤酒高端化是社會(huì)消費(fèi)與企業(yè)發(fā)展共同作用的結(jié)果，也帶動(dòng)了這些企業(yè)上半年的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)?！?月22日，蔡學(xué)飛接受時(shí)代財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示。

不過(guò)，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的背景下，國(guó)內(nèi)啤酒高端化增速也在放緩。

以重慶啤酒為例，其今年上半年高檔產(chǎn)品營(yíng)收同比僅上升2.82%，遠(yuǎn)低于經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的11.45%增速。

西南*券發(fā)布的研報(bào)認(rèn)為，重慶啤酒業(yè)績(jī)略低于市場(chǎng)預(yù)期，第二季度該公司毛利率同比下降1個(gè)百分點(diǎn)，主要原因是高端啤酒銷(xiāo)量下滑和佛山三水工廠折舊增加。

蔡學(xué)飛指出，當(dāng)前中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)還處于初級(jí)階段。外國(guó)啤酒巨頭長(zhǎng)期占據(jù)著國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)啤酒品牌價(jià)值感不高，同時(shí)還面臨著消費(fèi)者教育、品類(lèi)創(chuàng)新、品質(zhì)推廣與購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等多重挑戰(zhàn)，這些都對(duì)于國(guó)產(chǎn)啤酒的高端化構(gòu)成了挑戰(zhàn)。高端啤酒市場(chǎng)在不斷分化，增速在放緩，這些都需要啤酒企業(yè)尋找新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。