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飲品行業(yè)專題
515篇文章
最近更新:2024-09-30 11:30:42
行業(yè)解析

精釀啤酒,困在“小眾”賽道

細(xì)數(shù)精釀啤酒的發(fā)展,遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上規(guī)?;鋈?。
09/30
產(chǎn)業(yè)資訊

新茶飲的下半場(chǎng),卷生死

拐點(diǎn)出現(xiàn),大浪淘沙。新茶飲的下半場(chǎng),既決高下,也決生死。
09/23
行業(yè)解析

業(yè)績(jī)承壓,乳企扎堆B端賽道

為了尋求業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn),乳企紛紛轉(zhuǎn)向B端餐飲賽道,想要賺點(diǎn)輕松錢。但B端餐飲賽道真有那么好做嗎?
09/18
企業(yè)觀察

乳業(yè)混戰(zhàn),伊利失速

?市場(chǎng)暗流涌動(dòng),伊利業(yè)績(jī)搖擺,營(yíng)收已連續(xù)三個(gè)季度遭遇負(fù)增長(zhǎng)。
09/10
行業(yè)解析

超10家乳企虧錢,牛奶卷向平價(jià)

終端牛奶價(jià)格趨向平價(jià),對(duì)消費(fèi)者而言樂見其成,但對(duì)乳企的業(yè)績(jī)卻難言友好。在時(shí)代財(cái)經(jīng)觀察的33家典型乳企中,有9家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng),11家錄得虧損。
09/05
資訊視野

霸王茶姬沒有“七年之癢”

在行業(yè)最卷的時(shí)候,“避繁就簡(jiǎn)”成了霸王茶姬的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。
09/03
行業(yè)解析

跨界白酒,集體破防

潮退后,才知道誰(shuí)在裸泳。
08/31
品牌故事

農(nóng)夫山泉上半年茶飲板塊保持高速增長(zhǎng),煉成茶界頂流

透過最新財(cái)報(bào)可以很清楚地看到,東方樹葉依舊是無(wú)糖茶飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
08/28
行業(yè)解析

3個(gè)0,新茶飲的集體謊言?

當(dāng)一杯奶茶無(wú)懼被消費(fèi)者拆解,當(dāng)品牌們從捏造“集體的謊言”到“自我批判、主動(dòng)革新”,一個(gè)屬于茶飲的新時(shí)代才算真正到來(lái)。
08/26
行業(yè)解析

天氣惡劣來(lái)“背鍋”?啤酒巨頭們銷量疲軟,8元高端價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)最激烈

啤酒存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,高端化已進(jìn)入貼身肉搏的階段。
08/25
品牌故事

“葡萄酒一哥”難逃業(yè)績(jī)滑坡

據(jù)2023年年報(bào),張?jiān)?024年?duì)I收目標(biāo)定為不低于47億元。據(jù)此計(jì)算,張?jiān)P柙诮衲晗掳肽曛辽偻瓿?1.78億元營(yíng)收才可達(dá)標(biāo)。
08/24
產(chǎn)業(yè)研究

旺季不旺,淡季又近,庫(kù)迪的聯(lián)營(yíng)商還能扛多久?

在即將到來(lái)的淡季危機(jī)的催化下,越來(lái)越多的聯(lián)營(yíng)商,或許將不會(huì)再愿意陪著陸正耀玩這場(chǎng)看不到未來(lái)的“燒錢游戲”。
08/22
企業(yè)觀察

星巴克,換帥就能解愁?

這次看似“門當(dāng)戶對(duì)”的換帥,究竟能否讓星巴克重現(xiàn)輝煌?
08/16
產(chǎn)業(yè)研究

新茶飲沒有重回“10元時(shí)代”

同樣的價(jià)格,買到更好的奶茶,未嘗不是一種消費(fèi)升級(jí)。
08/12
品牌故事

加盟未見爆發(fā)式增長(zhǎng),奈雪的茶丟了利潤(rùn)又失了速度

留給奈雪的時(shí)間可能不多了?
08/09
企業(yè)觀察

9.9的價(jià)格戰(zhàn),瑞幸沒有?;饳?quán)

雖然拉著庫(kù)迪率先打起了價(jià)格戰(zhàn),但瑞幸也沒有資格喊停。
08/08
企業(yè)觀察

庫(kù)迪緊逼,瑞幸被動(dòng)

如今瑞幸仍依賴于自營(yíng)模式,隨著門店規(guī)模的大幅提升,價(jià)格戰(zhàn)的加劇,門店成本的把控也變得更艱難。
08/07
企業(yè)觀察

紅牛大戰(zhàn),難解難分

泰國(guó)天絲打壓、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,中國(guó)紅牛市占率已從8成,跌至不及30%。
08/05
企業(yè)觀察

霸王茶姬只拿了半程車票

和其他茶飲品牌一樣,運(yùn)營(yíng)成本、本地化、供應(yīng)鏈都是霸王茶姬亟需解決的問題。
08/02
產(chǎn)業(yè)資訊

喜茶大英博物館旁開出中式水墨風(fēng)新店,目前已在英國(guó)開出9家門店

自2023年8月喜茶在英國(guó)倫敦SOHO開出英國(guó)首店以來(lái),喜茶在英國(guó)倫敦、曼徹斯特等城市已先后開出9家門店。
07/27
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